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El Nuevo Mundo: alimentos de ida y vuelta

Con el descubrimiento de América empezaron a llegar a España numerosos alimentos exóticos desconocidos en Europa; a su vez, los colonos españoles fueron llevando alimentos y animales que no existían en aquellas tierras. Al margen de cualquier crítica o revisionismo de la colonización hispana, una cosa sí parece clara y es que fue el encuentro [...]

Heráldica tradicional y escudo actual de Salamanca

Escudo del puente romano. Año 1622. Cedida. Foto 1. Rompiendo con la tradición, el actual escudo salmantino aprobado en el año 1996, se apartó del que el ayuntamiento venía utilizando desde que en 1619 apareciera el primero usado por la corporación, en una recopilación de las ordenanzas municipales y en 1622 fue labrado en piedra [...]

Crónica de una gran riada

Al cíclico fenómeno meteorológico que durante un tiempo conocimos como gota fría ahora lo llaman dana, acrónimo de depresión aislada en niveles altos, que al parecer se ideó en homenaje al meteorólogo Francisco García Dana. En cualquier caso, la consecuencia, repetida a lo largo de la historia, son las precipitaciones muy intensas que provocan el [...]

Salamanca y los primeros dominicos que fueron a América

La tradición misionera del convento de San Esteban es muy amplia. Hoy nos fijaremos sólo en aquellos pioneros que arribaron a la isla de La Española (hoy República Dominicana y Haití) como evangelizadores de aquellas tierras recién descubiertas. Los comienzos Todo empezó con fray Domingo de Mendoza, que tenía grandes deseos de predicar a los [...]

Alma de nardo

En el siglo XIX cuajó en España un nacionalismo romántico que se había iniciado a finales del XVIII y exaltaba el localismo valiéndose de mitos que en la mayoría de los casos aún perduran. Se trataba de volver la vista atrás, a un pasado legendario, en recuperar la esencia primigenia y en la exaltación de [...]

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